Finally..... dpt jugok mommy share resepi...dah minat kan...hehehe...eita memang suka dan minat sangat2 masak memasak ni...mahu taknye.... encik cinta eita kalau eita masak memang puji melambung.... peerrggghhh terbaik r katanya.... kalah la mak abg... klu mak dye dgr xke kecik hati kan... hehe. Tp dye selambe je ckp gitu dpn maknye... actually ni makanan favourite encik suami n my big boy Muhamad Haikal... mungkin korang dah thu kowt resepinye... tp xpelah eita nk share jgk...
Bahan : utk sekor ayam... eita biasanya maen agk je... tp ikut je. Confirm jd.
- 1 ekor ayam dipotong
- 2 batang serai dipotong 4
- 1 labu bawang putih
- 8 ulas bawang merah
- 4 biji cili padi merah
- 1 senduk cili boh ( kalau nk sedap pakai yg original blend sndiri pkai cili kering )
- 1/2 kg santan
- 1 / 2 cawan air... jgn byk nanti cair xsedap
- garam gula dan perasa secukup rasa
Cara2nya:
- blend serai, cili, bwg putih, bwg merah
- tumis bhn yg diblend sehingga pecah minyak.
- masukkan santan dan air... kacau sebati
- masukkan ayam dan perasa secukup rasa
- setelah mndidih alikan ayam ke atas grill. Curah kuah percik td keatas ayam semasa proses grill.
- kemudian angkat ayam yg telah siap digrill. Curahkan kuah ats ayam. Dan siap dihidang...
Ta da.....! Nilah hasilnya.... ♥♥♥♥♥♡♡
Selamat mencuba
No comments:
Post a Comment