Bubur ala vietnam mommy

Ermmm sjk preggy kali ni lpas ke alahan aitu aku ni minat sgt memasak.. 

Tambahan bila dh balik duk umah sndiri ni.. Macam lah duk mereka nak buat tu nak buat ni..

Semalam buat olahan bubur ( makan nasi air umah adik ipar.. Dye buat masi air letak macam2 ... So aku terpikir nk buat bubur ala2 vietnam gtu.. Nama ni aku tg bg.. Ntah knape vietnam jd minat aku hahahaha ) 

Haaa nilah hasilnya...

Bahan utama : 

- bubur pati ayam

- bilis goreng

- sambal bilik cili padi

- taugeh

- daun sup 

- halia kisar

- limau nipis

- lada hitam kisar

- sambal tumis tempoyak ( aku beli ngn kak ogy dr kerteh.. Fauziana food industries ( fauziana samat FB nye ) kak ni mmg meniaga sambal pahang... Korang boleh try... Dpt smbutan yg 👍 dr pembeli on9..

Resepi bubur ala vietnam mommy 

- 1 pot beras ( utk makan 2 org je ni )

- 4 cawan air

- 1 kiub pati ayam knorr

- 3 ulas bawang putih ( diketuk )

- 1/2 inci halia ( diketuk )

- garam gula aji secukup rasa 

Kisar dulu beras agak2 1/2 hancur pakai blender rempah tu...Kemudian basuh beras.. Terus masukkan je semua bahan kat ats ni dlm rice cooker..

Kalu tice cooker mmg boleh masak nasi m bubur sekali tekankan tanda utk poridge / klu xde just tekan je rice cooking tu.. Cume kene slalu pntau lah.. Kalo dah btukat pd warm jdikan ia rice cooking sampailah bubur masak.. Klo rase pekat tmbah lah air ye..

Bahan tambahan 

- goreng bilis ranggup2

- potong halia + 2 ulas bawang putih ( kisar pakai blender rempah )

- buat sambal bilis cili padi ( nak resepi ke..???? 

 Sng je... Goreng bilis ... Pastu cmpurkan bilis ngn cili merah blend sekali pakai blender rempah.. Perahkan sedikit asam limau.. K siap..!!

- bahan2 lain tgk kat ats ye.. Mls naik taip pnjg2 sni... Hehehehhe

Slamat mncuba

Suami ku n anak ku Harraz sgt3 suka makan... Brape kali tambahnye..